Room

    Room

    Room is een echt natuurproduct. De unieke organoleptische kenmerken van room komen juist ten goede in de ijs en banketproducten. In samenwerking met Globemilk, waar duurzaam hand in hand gaat met de nieuwste technologische ontwikkelingen, produceren wij voor de industriële verbruiker verschillende soorten room.

    Enkele producten van ons

    • Verse room, 30 tot 40 %
    • Premium slagroom 40% gezoet met 12% suiker
    • Weideroom 40%

    (meer…)

    Yoghurt

    Yoghurt

    Voor de ijs en sauzen industrie hebben wij een grote variëteit aan yoghurt producten beschikbaar in zowel emmers als klapcontainers. Onze yoghurt heeft een lekkere friszure smaak en is van nature een bron van eiwit en calcium.

    Enkele producten van ons

    • Verse magere yoghurt 0%
    • Turkse yoghurt 10%
    • Griekse yoghurt 10%

    (meer…)

    Kwark

    Kwark

    Naast yoghurt leveren wij ook magere en volle kwark. Onze magere kwark 0% is fris van smaak en bevat geen vet. De premium volle kwark 40% is lekker romig en vol van smaak. De kwark is daarbij ideaal geschikt voor in sauzen of voor in een cheesecake.

    Enkele producten van ons

    • Magere kwark 0%
    • Premium volle kwark 40%

    (meer…)

    Kaas

    Kaas

    Wij bieden een zeer uitgebreid assortiment van Nederlandse maar ook buitenlandse kaasproducten aan onze klanten in de industrie. Naast onze standaardproducten leveren wij ook tailormade aan onze afnemers.

    Enkele producten van ons

    • Gouda
    • Edam
    • Mozzarella

    (meer…)

    Karnemelk poeder

    Karnemelk poeder

    Karnemelkpoeder wordt gemaakt door gepasteuriseerde karnemelk, dat vrijkomt bij de boterbereiding uit verse room, te concentreren en te drogen.

    In de levensmiddelenindustrie is karnemelkpoeder een veel gebruikte grondstof voor toepassingen in o.a. de volgende sectoren: bakkerijproducten, chocolade, ijs & desserts, confectionery en zuiveldranken.

    (meer…)

    Crème Fraîche

    Crème Fraîche

    Crème fraîche 30%, bestaat uit room, deze komt vrij door het centrifugeren van verse volle melk. De room wordt gepasteuriseerd en na pasteurisatie wordt het met melkzuurbacteriën ingeënt.

    Enkele producten van ons

    • Crème fraîche 30%
    • Crème fraîche lactosevrij
    • Zure room 10%

    (meer…)